Trang chủ » Món ăn ngon miền Bắc đang hot

Món ăn ngon miền Bắc đang hot

(Ngày đăng: 09-08-2014 07:11:40)
Món bún đậu mắm tôm với vị cay cay, nồng nồng của vị mắm đặc trưng kết hợp vị béo của đậu hũ và thịt sẽ khiến bạn hít hà, nhưng ăn nữa, ăn mãi... vẫn không chán!

 

Nguyên liệu:

1. 20 lát đậu mơ

2. Mắm tôm ngon

3. Bún

4. Ớt

5. Chanh

6. Đường

7. Dầu ăn

Cách làm:



1. Cho dầu ăn ra mỡ, đun sôi, thả đậu phụ cắt miếng vừa ăn vào rán đến khi vàng giòn đều 2 mặt.

2. Vớt đậu phụ ra cho ráo dầu.

3. Cho chút đường, chanh, 1 thìa dầu ăn vừa chiên đậu phụ vào mắm tôm đánh bông lên. Cho ớt tươi thái lát vào bát mắm tôm.

4. Cho bún ra đĩa, cắt miếng vừa ăn. Món này ăn luôn khi đậu vừa rán giòn là ngon nhất.