Uống trà sữa matcha có tác dụng gì?

Trà sữa matcha là gì?

Trà sữa matcha là một loại đồ uống kết hợp giữa bột trà xanh matcha, sữa và các thành phần tạo ngọt. Trà matcha có nguồn gốc từ Nhật Bản, được chế biến bằng cách nghiền lá trà xanh thành bột mịn, giúp giữ lại toàn bộ dưỡng chất từ lá trà. Khi kết hợp với sữa, trà matcha tạo ra hương vị thơm béo đặc trưng, cân bằng giữa vị đắng nhẹ và độ ngọt tự nhiên.

Ngày nay, trà sữa matcha được biến tấu với nhiều công thức khác nhau, có thể sử dụng sữa tươi, sữa đặc hoặc sữa thực vật để phù hợp với sở thích và nhu cầu dinh dưỡng của người dùng.

Thành phần chính trong trà sữa matcha

Trà sữa matcha có thành phần chính gồm:

1. Bột trà xanh matcha – Đây là nguyên liệu quan trọng nhất, chứa nhiều chất chống oxy hóa (như catechin), giúp tăng cường sức khỏe tim mạch, hỗ trợ giảm cân và cải thiện tinh thần tỉnh táo.
2. Sữa (sữa tươi hoặc sữa đặc) – Sữa giúp làm dịu vị đắng nhẹ của matcha, đồng thời cung cấp protein, canxi và chất béo, giúp tăng cường năng lượng cho cơ thể.
3. Chất tạo ngọt (đường, mật ong hoặc syrup) – Được thêm vào để cân bằng hương vị, nhưng cần kiểm soát lượng đường để tránh ảnh hưởng đến sức khỏe.
4. Topping (tuỳ chọn) – Trà sữa matcha có thể kết hợp với trân châu, pudding, kem cheese hoặc thạch matcha để tăng trải nghiệm khi thưởng thức.

Ngoài ra, một số công thức còn bổ sung sữa thực vật như sữa hạnh nhân, sữa yến mạch để phù hợp với người ăn chay hoặc không dung nạp lactose.

Sự khác biệt giữa trà sữa matcha và các loại trà sữa khác

So với các loại trà sữa truyền thống (như trà sữa đen, trà sữa ô long, trà sữa hoa nhài), trà sữa matcha có những điểm khác biệt rõ rệt:

1. Nguồn gốc trà
   • Trà sữa matcha sử dụng bột trà xanh matcha, chứa toàn bộ lá trà nghiền mịn, giàu chất chống oxy hóa hơn.
   • Trà sữa truyền thống thường dùng lá trà ngâm nước (trà đen, trà xanh, trà ô long), chỉ chiết xuất một phần dưỡng chất từ trà.
2. Hàm lượng caffeine
   • Matcha có hàm lượng caffeine thấp hơn cà phê, nhưng cung cấp năng lượng ổn định nhờ L-theanine, giúp tỉnh táo mà không gây căng thẳng.
   • Trà sữa từ trà đen thường có caffeine cao hơn, dễ gây mất ngủ nếu uống vào buổi tối.
3. Hương vị và màu sắc
   • Trà sữa matcha có màu xanh tươi đặc trưng, vị ngọt nhẹ, hậu vị thanh mát.
   • Trà sữa từ trà đen có màu nâu, vị đậm hơn và chát nhẹ.
4. Giá trị dinh dưỡng
   • Trà matcha chứa nhiều EGCG (Epigallocatechin Gallate) – một hợp chất chống oxy hóa mạnh, có lợi cho sức khỏe tim mạch và giảm cân.
   • Trà đen và trà ô long cũng có lợi ích sức khỏe nhưng ít chất chống oxy hóa hơn matcha.
5. Xu hướng sử dụng
   • Trà sữa matcha được ưa chuộng trong các chế độ ăn uống lành mạnh, đặc biệt là với người quan tâm đến detox cơ thể và giảm cân.
   • Trà sữa truyền thống phổ biến hơn trong giới trẻ do hương vị đậm đà và giá thành rẻ hơn.

Uống trà sữa matcha có tác dụng gì đối với sức khỏe?

Trà sữa matcha không chỉ là một thức uống ngon miệng mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe nhờ vào thành phần giàu dinh dưỡng. Bột matcha chứa nhiều catechin (EGCG - Epigallocatechin Gallate), một chất chống oxy hóa mạnh, cùng với caffeine, L-theanine và các vitamin quan trọng. Khi kết hợp với sữa, trà matcha trở thành nguồn cung cấp năng lượng và dưỡng chất cần thiết cho cơ thể.

Dưới đây là những tác dụng khoa học đã được nghiên cứu của trà sữa matcha đối với sức khỏe:

Cung cấp năng lượng và tăng cường sự tỉnh táo

Trà matcha chứa một lượng caffeine vừa phải, dao động từ 30-70 mg mỗi khẩu phần, thấp hơn cà phê nhưng lại có tác động kéo dài hơn. Điều này là nhờ vào L-theanine, một loại axit amin giúp điều chỉnh quá trình hấp thụ caffeine, mang lại cảm giác tỉnh táo mà không gây căng thẳng hoặc hồi hộp như cà phê.

• L-theanine kích thích sóng alpha trong não, giúp tăng cường sự tập trung, cải thiện trí nhớ và khả năng phản xạ.
• Caffeine trong matcha giải phóng chậm hơn so với cà phê, kéo dài sự tỉnh táo mà không gây hiện tượng "tụt năng lượng" đột ngột.

Các nghiên cứu khoa học cho thấy, uống matcha có thể giúp tăng hiệu suất làm việc, giảm mệt mỏi và nâng cao khả năng tập trung trong khoảng 4-6 giờ sau khi tiêu thụ.

Hỗ trợ chống oxy hóa và làm đẹp da

Matcha được xếp vào nhóm thực phẩm giàu chất chống oxy hóa nhất thế giới, đặc biệt là EGCG, có tác dụng:

• Giảm tổn thương tế bào do gốc tự do, làm chậm quá trình lão hóa.
• Cải thiện độ đàn hồi của da, giúp da căng mịn và giảm nguy cơ hình thành nếp nhăn.
• Giảm viêm da và mụn, nhờ vào đặc tính kháng khuẩn và chống viêm của catechin.

Một nghiên cứu trên Tạp chí Dinh dưỡng Hoa Kỳ (Journal of Nutrition) chỉ ra rằng, tiêu thụ trà xanh hoặc matcha trong 12 tuần có thể cải thiện độ ẩm và độ đàn hồi của da lên đến 20%.

Ngoài ra, matcha còn giúp giảm tác động của tia UV, bảo vệ da khỏi tác hại của ánh nắng mặt trời nhờ vào lượng polyphenol cao.

Tăng cường trao đổi chất, hỗ trợ giảm cân

Nhiều nghiên cứu khoa học đã chỉ ra rằng, matcha có thể tăng cường tỷ lệ trao đổi chất lên đến 10-15%, giúp cơ thể đốt cháy nhiều calo hơn ngay cả khi nghỉ ngơi.

• EGCG thúc đẩy quá trình đốt mỡ, đặc biệt là vùng bụng, nhờ vào việc kích thích quá trình oxy hóa chất béo.
• Matcha giúp kiểm soát đường huyết, giảm cảm giác thèm ăn, nhờ đó hạn chế lượng calo tiêu thụ trong ngày.
• Caffeine kết hợp với catechin giúp tăng cường hiệu suất tập luyện, hỗ trợ quá trình giảm cân hiệu quả hơn.

Một nghiên cứu trên Tạp chí Y học Thể thao Hoa Kỳ (American Journal of Clinical Nutrition) cho thấy, những người uống trà xanh chứa EGCG kết hợp với chế độ ăn lành mạnh có thể giảm trung bình 1,3-1,5 kg sau 12 tuần.

Tuy nhiên, cần lưu ý rằng, trà sữa matcha có thể chứa nhiều đường và sữa, làm tăng lượng calo tiêu thụ. Nếu muốn giảm cân, nên lựa chọn trà sữa matcha ít đường hoặc sử dụng sữa thực vật.

Tác động đến hệ tiêu hóa

Trà matcha có khả năng cải thiện hệ tiêu hóa nhờ vào lượng chất xơ tự nhiên có trong lá trà nghiền mịn. Ngoài ra, EGCG và L-theanine cũng đóng vai trò quan trọng trong việc:

• Hỗ trợ lợi khuẩn đường ruột, giúp cân bằng hệ vi sinh vật trong đường ruột.
• Giảm nguy cơ viêm loét dạ dày, nhờ vào khả năng kháng viêm của polyphenol.
• Tăng khả năng hấp thu chất dinh dưỡng, đặc biệt là chất sắt và protein từ thực phẩm.

Tuy nhiên, đối với những người có dạ dày nhạy cảm, uống trà matcha khi đói có thể gây khó chịu hoặc tăng tiết axit. Do đó, nên uống trà sữa matcha sau bữa ăn hoặc kết hợp với các thực phẩm giàu chất xơ.

Hỗ trợ tim mạch và huyết áp

Nhiều nghiên cứu y khoa đã chứng minh, trà xanh matcha giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch nhờ vào các hợp chất chống oxy hóa.

• Catechin trong matcha giúp giảm mức cholesterol xấu (LDL) và tăng cholesterol tốt (HDL), góp phần bảo vệ thành mạch máu.
• Hàm lượng kali và L-theanine trong matcha giúp ổn định huyết áp, giảm nguy cơ đột quỵ.
• EGCG hỗ trợ giảm viêm mạch máu, ngăn chặn quá trình hình thành mảng bám động mạch, từ đó giảm nguy cơ xơ vữa động mạch.

Một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Tim mạch Châu Âu (European Journal of Preventive Cardiology) chỉ ra rằng, những người uống 2-3 tách trà xanh hoặc matcha mỗi ngày có nguy cơ mắc bệnh tim mạch thấp hơn 20% so với người không uống.

Tuy nhiên, nếu sử dụng trà sữa matcha chứa nhiều đường và chất béo bão hòa, có thể gây tác dụng ngược, làm tăng nguy cơ béo phì và tiểu đường. Vì vậy, nên ưu tiên các công thức trà sữa matcha ít đường, sữa tươi không đường hoặc sữa thực vật để tối ưu lợi ích sức khỏe.

Uống trà sữa matcha có tác hại gì không?

Trà sữa matcha mang lại nhiều lợi ích sức khỏe, nhưng nếu tiêu thụ không đúng cách hoặc lạm dụng, nó có thể gây ra những tác động tiêu cực đến cơ thể. Những vấn đề phổ biến nhất liên quan đến trà sữa matcha bao gồm hàm lượng đường cao, ảnh hưởng đến giấc ngủ và nguy cơ dị ứng đối với một số người.

Dưới đây là những rủi ro mà bạn cần lưu ý khi uống trà sữa matcha:

Hàm lượng đường và calo cao có thể gây tăng cân

Mặc dù matcha có thể hỗ trợ giảm cân, nhưng khi kết hợp với sữa đặc, đường và topping như trân châu, lượng calo sẽ tăng đáng kể, khiến trà sữa matcha trở thành một "quả bom calo".

• Một ly trà sữa matcha cỡ vừa (500ml) có thể chứa từ 250 - 500 kcal, tương đương với một bữa ăn nhẹ.
• Hàm lượng đường trung bình từ 30 - 50g trong một ly trà sữa matcha có thể vượt quá mức khuyến nghị hàng ngày của Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) là 25g/ngày.
• Trân châu và kem cheese làm tăng thêm calo và chất béo bão hòa, góp phần làm tăng nguy cơ béo phì, tiểu đường và các vấn đề tim mạch.

⚠ Cảnh báo: Nếu uống trà sữa matcha thường xuyên mà không kiểm soát lượng đường và calo, bạn có thể đối mặt với tăng cân không kiểm soát, kháng insulin và nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2.

Giải pháp: Nếu bạn thích uống trà sữa matcha nhưng không muốn tăng cân, hãy chọn phiên bản ít đường, sữa tươi không đường hoặc sữa thực vật, hạn chế topping như trân châu đường đen hoặc kem béo.

Ảnh hưởng đến giấc ngủ nếu uống vào buổi tối

Matcha chứa một lượng caffeine đáng kể, dao động từ 30 - 70 mg mỗi khẩu phần, tương đương với một tách trà đen hoặc cà phê pha loãng. Dù caffeine trong matcha kết hợp với L-theanine giúp giảm căng thẳng, nhưng nếu uống vào buổi tối hoặc trước khi ngủ, bạn có thể gặp phải các vấn đề sau:

• Khó ngủ, mất ngủ hoặc ngủ không sâu giấc.
• Tăng nhịp tim, cảm giác bồn chồn do caffeine kích thích hệ thần kinh trung ương.
• Làm rối loạn chu kỳ giấc ngủ, đặc biệt với những người nhạy cảm với caffeine.

⚠ Cảnh báo: Nếu bạn thường xuyên bị mất ngủ hoặc khó ngủ, uống trà sữa matcha vào buổi tối có thể làm tình trạng này trở nên trầm trọng hơn.

Giải pháp: Nếu muốn uống trà sữa matcha, hãy thưởng thức vào buổi sáng hoặc đầu giờ chiều để tận dụng lợi ích tăng cường tỉnh táo mà không ảnh hưởng đến giấc ngủ.

Không phù hợp với người dị ứng lactose hoặc trà xanh

Không phải ai cũng có thể uống trà sữa matcha. Một số người có thể gặp phản ứng tiêu cực do:

1. Dị ứng lactose hoặc không dung nạp lactose
   • Sữa tươi hoặc sữa đặc trong trà sữa matcha chứa lactose, có thể gây đầy bụng, tiêu chảy, đau dạ dày ở những người không dung nạp lactose.
   • Triệu chứng phổ biến gồm đầy hơi, khó tiêu, đau quặn bụng, tiêu chảy hoặc buồn nôn sau khi uống.
2. Dị ứng hoặc nhạy cảm với trà xanh
   • Một số người có thể bị đau đầu, buồn nôn, chóng mặt hoặc kích ứng dạ dày sau khi uống trà matcha.
   • Trà xanh cũng có thể làm giảm khả năng hấp thụ sắt từ thực phẩm, dễ gây thiếu máu nếu uống quá nhiều.

⚠ Cảnh báo: Nếu bạn bị không dung nạp lactose hoặc có tiền sử dị ứng với trà xanh, hãy tránh uống trà sữa matcha hoặc thay thế bằng phiên bản phù hợp hơn.

Giải pháp:

• Với người dị ứng lactose: Chọn sữa thực vật như sữa hạnh nhân, sữa yến mạch hoặc sữa đậu nành thay thế sữa bò.
• Với người nhạy cảm với trà xanh: Hạn chế uống với lượng nhỏ, không uống khi bụng đói, hoặc tham khảo ý kiến bác sĩ nếu có triệu chứng khó chịu.

Lời kết: Cần uống trà sữa matcha đúng cách để tránh tác hại

Trà sữa matcha có thể là một thức uống tốt nếu biết cách lựa chọn và tiêu thụ hợp lý. Tuy nhiên, nếu uống sai cách, nó có thể gây ra nhiều vấn đề sức khỏe như tăng cân, mất ngủ và dị ứng.

✅ Lời khuyên:

• Chọn trà sữa matcha ít đường, tránh sữa đặc và topping nhiều calo.
• Không uống vào buổi tối để tránh mất ngủ.
• Nếu bị dị ứng lactose hoặc trà xanh, hãy chọn sữa thực vật hoặc tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi dùng.

⚠ Nhớ rằng, một ly trà sữa matcha có thể là "đồng minh" hoặc "kẻ thù" của sức khỏe tùy vào cách bạn sử dụng!

Cách uống trà sữa matcha đúng cách để có lợi cho sức khỏe

Trà sữa matcha có thể mang lại nhiều lợi ích nếu được sử dụng đúng cách. Tuy nhiên, việc lựa chọn nguyên liệu, cân đối dinh dưỡng và kiểm soát tần suất tiêu thụ đóng vai trò quan trọng để đảm bảo hấp thụ tối ưu dưỡng chất từ matcha mà không gây ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe.

Dưới đây là những nguyên tắc quan trọng mà các chuyên gia dinh dưỡng khuyến nghị khi uống trà sữa matcha.

Lựa chọn nguyên liệu chất lượng và giảm đường

1. Chọn bột matcha nguyên chất, chất lượng cao

Bột matcha có thể được phân thành matcha ceremonial (loại cao cấp, nguyên chất) và matcha culinary (dùng để pha chế, có thể pha trộn thêm thành phần khác).

• Matcha ceremonial chứa nhiều L-theanine và EGCG, có lợi cho sức khỏe hơn và ít bị oxy hóa.
• Matcha culinary có thể chứa phụ gia hoặc chất tạo màu, dễ bị mất dưỡng chất nếu không bảo quản đúng cách.

Lời khuyên: Chọn matcha có màu xanh tươi, mịn, không bị vón cục và không có mùi tanh. Nếu matcha có màu vàng hoặc nâu, có thể đã bị oxy hóa, làm giảm chất chống oxy hóa.

2. Giảm lượng đường để kiểm soát calo

Hầu hết các loại trà sữa matcha trên thị trường đều chứa lượng đường cao (30-50g/ly), dễ gây tăng cân và tăng nguy cơ tiểu đường.

• WHO khuyến nghị chỉ nên tiêu thụ dưới 25g đường/ngày để bảo vệ sức khỏe tim mạch và kiểm soát cân nặng.
• Sử dụng mật ong, đường dừa hoặc stevia thay thế đường trắng để giảm tác động đến đường huyết.

Lời khuyên: Nếu mua trà sữa bên ngoài, hãy yêu cầu giảm đường hoặc chọn phiên bản ít đường (dưới 30% độ ngọt tiêu chuẩn). Nếu tự pha tại nhà, hãy điều chỉnh dưới 10g đường/ly để tránh tiêu thụ quá nhiều calo không cần thiết.

3. Chọn sữa phù hợp với nhu cầu dinh dưỡng

• Sữa tươi không đường giúp giữ trọn hương vị matcha, ít calo hơn so với sữa đặc hoặc sữa béo.
• Sữa hạnh nhân, sữa yến mạch hoặc sữa đậu nành là lựa chọn phù hợp cho người ăn chay hoặc không dung nạp lactose.
• Tránh sử dụng kem béo, bột sữa công nghiệp, vì chúng chứa chất béo chuyển hóa có thể làm tăng nguy cơ tim mạch.

Lời khuyên: Sữa thực vật hoặc sữa tươi không đường là lựa chọn tối ưu để tận dụng tối đa lợi ích từ matcha mà không làm tăng nguy cơ béo phì hoặc bệnh lý chuyển hóa.

Kết hợp với chế độ ăn uống cân bằng

1. Không uống trà sữa matcha khi bụng đói

• Caffeine trong matcha có thể kích thích tiết axit dạ dày, gây khó chịu hoặc đau dạ dày nếu uống khi chưa ăn gì.
• Uống sau bữa sáng hoặc bữa trưa giúp hạn chế tác động đến hệ tiêu hóa và giúp hấp thu dinh dưỡng tốt hơn.

Lời khuyên: Nếu muốn uống vào buổi sáng, hãy ăn nhẹ trước, chẳng hạn như một ít yến mạch, chuối hoặc các loại hạt.

2. Kết hợp với thực phẩm giàu protein và chất xơ

Trà sữa matcha có thể gây tăng đường huyết nếu không kết hợp với bữa ăn cân bằng. Hãy bổ sung:

• Protein (trứng, ức gà, cá, đậu phụ, hạt chia) để duy trì năng lượng ổn định.
• Chất xơ (rau xanh, ngũ cốc nguyên cám, hạt lanh) giúp hạn chế tình trạng đường huyết tăng cao đột ngột.

Lời khuyên: Nếu dùng trà sữa matcha như một món ăn vặt, hãy kết hợp với một ít hạt óc chó, hạt hạnh nhân hoặc bánh mì nguyên cám để cân bằng dinh dưỡng.

3. Không thay thế bữa ăn chính bằng trà sữa matcha

• Một số người có xu hướng dùng trà sữa matcha thay cho bữa sáng hoặc bữa trưa, nhưng điều này có thể gây mất cân bằng dinh dưỡng.
• Trà sữa matcha thiếu protein, chất xơ và các khoáng chất quan trọng như sắt, kẽm, có thể khiến bạn cảm thấy đói nhanh và ăn nhiều hơn vào các bữa sau.

Lời khuyên: Hãy xem trà sữa matcha là một thức uống bổ sung, không phải bữa ăn chính, để đảm bảo cung cấp đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể.

Không nên uống quá thường xuyên

1. Hạn chế uống quá 3-4 ly trà sữa matcha/tuần

• Mặc dù matcha có lợi cho sức khỏe, nhưng dùng quá nhiều có thể gây mất cân bằng dinh dưỡng, dư thừa calo và đường.
• WHO khuyến nghị không nên tiêu thụ quá 300mg caffeine/ngày. Một ly trà sữa matcha có thể chứa 30-70mg caffeine, nếu uống quá nhiều, bạn có thể gặp các triệu chứng như tăng nhịp tim, mất ngủ hoặc lo âu.

Lời khuyên: Mức tiêu thụ an toàn là từ 2-3 ly/tuần, không quá 1 ly/ngày. Nếu cần uống hàng ngày, hãy chọn phiên bản ít đường, ít sữa và không có topping nhiều calo.

2. Uống vào thời điểm phù hợp trong ngày

• Buổi sáng (từ 9-11h): Giúp tỉnh táo và hỗ trợ trao đổi chất.
• Buổi chiều (từ 14-16h): Giúp tăng hiệu suất làm việc mà không ảnh hưởng đến giấc ngủ.
• Tránh uống sau 17h, vì caffeine có thể gây mất ngủ, ảnh hưởng đến chất lượng giấc ngủ ban đêm.

Lời khuyên: Thời điểm lý tưởng để uống trà sữa matcha là buổi sáng hoặc đầu giờ chiều, sau khi đã ăn uống đầy đủ.

Kết luận

Trà sữa matcha là một thức uống có nhiều lợi ích cho sức khỏe nhờ vào chất chống oxy hóa (EGCG), caffeine, L-theanine và các dưỡng chất từ trà xanh. Tuy nhiên, nếu không kiểm soát lượng đường, calo và tần suất tiêu thụ, trà sữa matcha có thể gây ra những ảnh hưởng tiêu cực.

Vậy, có nên uống trà sữa matcha thường xuyên không? Ai nên và không nên uống? Hãy cùng tìm hiểu!

Có nên uống trà sữa matcha thường xuyên không?

✅ Khi uống đúng cách, trà sữa matcha có thể mang lại lợi ích sức khỏe

Nếu chọn trà sữa matcha ít đường, dùng sữa thực vật hoặc sữa tươi không đường, hạn chế topping nhiều calo, bạn có thể tận hưởng những lợi ích sau:

• Tăng cường sự tỉnh táo mà không gây căng thẳng thần kinh như cà phê.
• Cung cấp chất chống oxy hóa giúp làm đẹp da và bảo vệ tim mạch.
• Hỗ trợ trao đổi chất và kiểm soát cân nặng nếu không thêm quá nhiều đường.

Lời khuyên:

• Có thể uống 2-3 lần/tuần nếu lựa chọn phiên bản lành mạnh.
• Nên uống vào buổi sáng hoặc đầu giờ chiều để tránh ảnh hưởng đến giấc ngủ.
• Không nên uống thay thế nước lọc hoặc bữa ăn chính, vì trà sữa matcha không thể cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể.

⚠ Khi uống sai cách, trà sữa matcha có thể gây tác dụng ngược

• Uống quá nhiều (hơn 1 ly/ngày) có thể gây mất ngủ, tăng nhịp tim do caffeine.
• Nếu dùng phiên bản nhiều đường, trân châu, kem cheese, có thể gây tăng cân, tăng nguy cơ tiểu đường.
• Người có hệ tiêu hóa nhạy cảm có thể bị đau dạ dày nếu uống khi đói.

Kết luận: Trà sữa matcha không phải là thức uống nên uống hàng ngày, nhưng nếu kiểm soát thành phần hợp lý, bạn vẫn có thể tận hưởng nó mà không lo ảnh hưởng sức khỏe.

Những ai nên và không nên uống trà sữa matcha?

✅ Những ai nên uống trà sữa matcha?

1. Người muốn có một nguồn năng lượng ổn định thay thế cà phê
   • Matcha chứa caffeine nhưng không gây kích thích mạnh như cà phê.
   • L-theanine giúp tăng sự tập trung mà không làm tăng nhịp tim đột ngột.
2. Người quan tâm đến sức khỏe và làm đẹp
   • Chất chống oxy hóa trong matcha giúp làm chậm lão hóa da, giảm viêm da.
   • Catechin hỗ trợ giảm cân và thúc đẩy trao đổi chất.
3. Người muốn giảm cân nếu kiểm soát lượng đường và calo
   • Uống trà sữa matcha ít đường, sữa thực vật, không trân châu có thể giúp kiểm soát cân nặng.
   • EGCG giúp giảm tích trữ mỡ thừa, đặc biệt là ở vùng bụng.

❌ Những ai không nên uống trà sữa matcha hoặc cần hạn chế

1. Người nhạy cảm với caffeine hoặc bị mất ngủ
   • Dù caffeine trong matcha hấp thụ chậm hơn cà phê, nhưng vẫn có thể gây rối loạn giấc ngủ, tăng nhịp tim nếu uống quá nhiều hoặc uống vào buổi tối.
2. Người có vấn đề về tiêu hóa (trào ngược dạ dày, viêm loét dạ dày)
   • Matcha có thể kích thích tiết axit dạ dày, gây khó chịu nếu uống khi đói.
   • Sữa trong trà sữa có thể gây đầy bụng với người không dung nạp lactose.
3. Người mắc bệnh tiểu đường hoặc có nguy cơ béo phì
   • Trà sữa matcha nhiều đường có thể làm tăng đường huyết đột ngột, gây hại cho người bị tiểu đường.
   • Trân châu, kem cheese làm tăng lượng calo không cần thiết, dễ gây tăng cân.
4. Phụ nữ mang thai nên cẩn thận khi uống trà sữa matcha
   • Caffeine có thể ảnh hưởng đến thai nhi nếu uống quá nhiều.
   • Nếu uống, hãy chọn phiên bản ít caffeine, không có topping nhiều đường.