Cách làm:

Mở lò nướng ở nhiệt độ từ 180 đến 200 độ C. Đưa các loại rau vào một hộc rang lớn. Rưới 2 muỗng canh dầu ô liu và nướng trong 40 phút, quay nửa chừng.

Trong khi đó, xiên gà vào thành xâu với cà chua. Đặt gà vào đĩa cạn, sau đó trộn với nước cốt chanh và pesto.

Trộn thêm dầu ô liu và nướng trong 20 phút, trở mặt cho đến khi gà được chín đều. Đun sôi nui, thêm rau nướng và mì ống với nhau, sau đó ăn với pesto thịt gà nướng.