Cách làm:
Cho những quả cà chua, đường, và nước sốt vào chảo với một ít muối và hạt tiêu. Nấu đến khi sôi trong vòng 5-10 phút. Khuấy đều cho đến khi súp mịn.
Kế tiếp, đun nóng lò nướng đến cao và cho bánh mì cho đến khi vàng. Chà xát với tỏi, sau đó đầu cho pho mát vào và nướng cho đến khi tan chảy và vàng. Cắt hạt lựu và ăn như một món canh, rắc húng quế.