Hãy bảo vệ sức khỏe của bạn bằng việc sử dụng vi cá mập

Vi cá mập tức là vây cá mập, đây là thành phần giàu chất Chondroitin và canxi có công dụng bồi bổ sức khỏe choc ơ thể và điều trị nhiều căn bệnh khác nhau.

Vi cá mập được xem là một trong những thành phần quý giá nhất của cá mập. Vi cá mập có thể được sử dụng để chế biến thành các món ăn cùng với các thực phẩm khác giúp bồi bổ, tăng cường sức khỏe, đặc biệt là có tác dụng cao trong điều trị thoái hóa khớp và bệnh viêm khớp.

Ảnh 1

Những thành phần chính trong vi cá mập:

Những thành phần chính có trong vi cá mập là mô liên kết, bao gồm mucopolysaccharides, glycosaminoglycans, chất đạm, calcium, và collagen. Vì có nhiều thành phần như vậy, nên sụn cá mập có một số lợi ích cho sức khỏe con người như sau:

- Bổ sung khoáng chất cho cơ thể đặc biệt là canxi và phốtpho: Canxi là khoáng chất cần thiết cho xương, răng và tóc và rất có lợi cho hệ tim mạch. Phốtpho có tác dụng giúp cơ hấp thụ được các khoáng chất và cần thiết trong một số chức năng riêng của thận.

- Tốt cho khớp: Chất glycosaminoglycans có trong sụn cá mập có vai trò giúp duy trì độ ẩm và chống lại áp lực đè lên sụn, sản sinh ra các dịch nhờn để giúp cho khớp hoạt động trơn tru hơn.

- Các nghiên cứu khoa học cho thấy, chất glycosaminoglycans và mucopolysaccharides có chức năng kích thích và sản xuất các thành phần của sụn khớp, giúp làm chậm quá trình thoái hoá khớp.

- Chất Chondroitin là nguyên liệu chủ yếu trong quá trình tái tạo mô sụn và xương. Chất này cũng có tác dụng ức chế enzym elastase , kích thích quá trình tổng hợp các proteoglycan nên được chỉ định dùng để bổ trợ trong các chứng tổn thương và thoái hoá khớp.

Ảnh 2

- Ngoài ra, chất mucopolysaccharides có công dụng kích thích các đáp ứng miễn dịch có lợi cho phản ứng viêm trong cơ thể, qua đó giúp giảm triệu chứng trong bệnh viêm khớp.

Vi cá mập có công dụng gì?

- Vi cá mập giúp ngăn ngừa và điều trị bệnh ung thư: Hoạt chất chondroitin có trong vi cá mập có công dụng ức chế sự phát triển các mạch máu đi nuôi dưỡng khối u gây ung thư, do đó mà ngăn không cho tế bào ung thư tiếp tục phát triển. Các nhà khoa học nhận thấy tần suất bị bệnh ung thư ở cá mập thấp hơn rất nhiều so với những loài cá khác, đó là nhờ hoạt chất chondroitin có trong sụn cá mập giúp ức chế quá trình tái tạo mạch máu mới nuôi tế bào ung thư, giúp ngăn chặn ung thư phát triển.

- Vi cá mập điều trị bệnh thoái hóa khớp:

Cũng chính chất chondroitin sulfat trong vi cá mập giúp hỗ trợ điều trị các bệnh lý về xương khớp. Cơ chế tác dụng của chondroitin sunfat trong việc làm giảm bệnh lý xương khớp là bảo vệ khớp bằng cách ức chế các enzym có vai trò phá hủy sụn và kích thích tăng hoạt các enzym có vai trò xúc tác phản ứng tổng hợp acid .

- Vi cá điều trị các bệnh về mắt:

Ảnh 3

Chất chondroitin trong vi cá mập cung cấp độ nhớt và tăng cường nội mô giác mạc, giúp nuôi dưỡng các tế bào giác mạc mắt, tái tạo lớp phím nước mắt trước giác mạc chống tình trạng khô mắt. Ngoài ra, chất chondroitin cũng có tác dụng giữ cho thủy tinh thể và giác mạc mắt luôn được trong suốt, tăng cường tính đàn hồi của thấu kính và thể mi khi mắt điều tiết nên hạn chế sự khô mắt, mỏi mắt, hoa mắt khi mắt làm việc quá nhiều.

Với nhiều công dụng như vậy cho nên ngày nay vi cá mập là mặt hàng đang được rất nhiều người tìm mua để tăng cường sức khỏe và điều trị bệnh tật.